La fin du mexique...

Deux semaines. Que le temps passe vite ! Donc apres avoir passé 3 jours a Puerto Escondido, je suis allé a une plage de reve qui se nomme Zapolite. A 1h au sud de Puerto Escondido, juste a cote de Puerto Angel, c’est un endroit plutot charmant, cocotier, cabana sur la plage, enfin endroit idéal pour se relaxer. Mais je n’y ai passé qu’une soiree et une nuit, pour repartir le lendemain en fin de matinée direction Oaxaca. Oaxaca se trouve dans les terres, a 250km de la mer, ou plutot 6h. Eh oui, ici on parle plutôt en heure, car suivant l’etat des routes ca peut varier enormement.

A Oaxaca j’ai rejoint mon ami Antonio, qui etait un de mes colocataires a Cranfield. Antonio m’a mis au petit soin, il m’a fait loger dans l’hotel qui appartient a sa femme, dans le centre de Oaxaca, et puis il a organiser plusieur visites dans les alentours de Oaxaca. Oaxaca, j’y etais deja alle l’annee derniere, mais ca reste toujours une ville tres sympa avec un centre historique plein de couleur, des marchés ou l’on trouve de tout, mais surtout la specialite locale, de la sauterelle grillée, a deguster avec ou sans sauce. Et puis aussi Oaxaca est connue pour un chocolat delicieux, qui pour le puriste se boit liquide melanger a de l’eau ! Et enfin Oaxaca, c’est une ville de peintre. Faut dire il y a tellement de jolie couleurs qu’ils peuvent avoir de l’inspiration ! Donc il y a tout plein de galerie d’art ou les ‘gringos’ (c’est comme cela qu’ils appellent les americains) viennent acheter des tableaux au double du prix que les payent les locaux !

Apres 4 jours a Oaxaca, j’ai pris mon premier bus de nuit, direction San Cristobal de Las Casas. Alors San Cristobal, comme on dit la-bas, c’est la ville qui se trouve au centre de l’etat du Chiapas. A quasi 2000m d’altitude, la temperature y est un peu plus fraiche que ce que j’avais connu jusqu'à present et c’est pas desagreable. La ville elle-même est plutot relaxante, entourée de village indigene, le marché est enorme et tres interessant. C’est un marche ou les indiens viennent a la ville pour vendre leur produits, il y a de tout, mais essentiellement de la nourriture, beaucoup de fruits et legumes, quelques etalages de viandes pas tres attirant (vous verrez sur les photos, mais il faut le voir en vrai avec les odeurs pour bien cerner la chose). Il y a aussi pas mal de coq a vendre. Et oui il y a toujours de forte croyance religieuse dans cette région, et une des pratique courante est de sacrifie un coq pour soigner le mal. Cela se fait dans l’église, un guérisseur parcours le corps du malade avec la tete du coq, alors vivant. Une fois le mal transmis du malade au coq, il tord le coup  de la bete pour y garder les mauvais esprits enfermés…
Vous l’aurez compris, lors d’une visite d’un des villages indiens, j’ai assiste au début de cette scène et notre guide nous a bien expliqué les coutumes religieuse étrange de ces indigènes qui est un mélange de catholicisme et de culture maya.
Je suis donc reste 3 jours a San Cristobal, dans une Posada. Une posada c’est une sorte de maison coloniale, transformée en gite d’étape, avec dortoir et / ou chambre particuliere. C’est un couple de mexicain charmant qui tenait cette posada. Ils proposaient aussi comme le font toutes les auberges dans le coin des tours pour aller visiter les alentours. Je decide donc le jour de mon depart de San Cristobal de reserver un tour qui va de San Cristobal a Palenque, via les fameuses chuttes d’eau de Agua Azul. Arthuro, le proprietaire de la posada me reserve donc le tour la veille et me dit depart a 9h du mat. Parfait, je me dit 4h de route, on y serra vers les 13h, quand il fait bien chaud, ideal pour aller s’y baigner. Bref vous l’aurez compris, ca ne s’est pas passé comme ca ! A 6h30 du mat, Arthuro vient me reveiller un peu panique car le chauffeur de la camionnette du tour attends devant la porte ! Arthuro c’etait planté, c’etait depart a 6h et pas a 9h. Bref je fais mon sac la tete dans le pate, en meme pas 5min et avec le chauffeur qui s’impatiente. Pas de douche, pas de petit dej, et puis pas de baignade, car j’ai pas mis mon maillot de bain, et puis la visite au chutte d’eau fut plutot express, 1h30 sur place, mais il y a beaucoup a voir. Enfin la journee se continue tranquillement, on va ensuite visiter les ruines de Palenque, un tres beau site Maya au beau milieu de la jungle, et le soir je dors a Palenque ville. Ah oui petite consolation, apres avoir discuter avec les autres personnes qui faisaient la visite avec moi (et qui avaient reservé dans leurs hostel aussi), les prix variés enormement et j’etais celui qui avait paye le moins cher. Donc reveil eclair, mais prix riquiqui avec Arthuro!
Arrivé a Palenque mercredi soir (19 mars), je vais faire un tour dans la ville, qui n’a pas grand interet et est plutot moche. Apres m’etre un peu renseigne, je decide de reserver un tour pour aller marcher une journee dans la jungle, dormir dans un village lancadon (une des tribut indienes) en bordure de jungle et ensuite aller au Guatemala, a Flores en bus-barque-bus. Bref encore une fois j’achete un tour car je lis dans mon guide qu’il est difficile de faire la liaison avec le Guatemala autrement. Je serais encore une fois decu par les tours organisés ! Eh oui, la marche dans la jungle n’avait rien d’extraodinaire, je pense que le sentier est tellement emprunté que les jaguars et les singes hurleurs, qu’on nous avait dit pouvoir voir, se trouvent bien loin du parcours touristique. Et puis alors le village d’indiens en bord de jungle, encore une fois, ces gens ont compris comment exploiter les touristes. Ils s’habillent comme des indiens, logent les touristes dans des cabanes d’indiens, et puis te servent de la nourriture soit disant locale, mais eux ils vivent dans la maisons a cote avec electricite, tele satellite, etc… enfin je me doutais un peu que ca risquait d’etre comme ca apres mes experiences precedentes, mais j’avais pas trop le choix si je voulais aller au guatemala facilement… Du bon cote des choses j’etais avec un groupe de mexicains tres sympa pour visiter la jungle, j’ai donc pratique mon espagnol et puis on a passe un bon moment. Le lendemain, j’ai donc continuer mon tour qui consistait a rejoindre la frontiere en mini-bus, ensuite prendre une barque sur le fleuve qui delimite les deux pays, le rio usumacinta, et apres 30min de navigation rejoindre un village Guatemalteque. De la, 2h30 de bus sur des routes en terres plus ou moins defoncee pour rejoindre Flores, une toute petite ville sur une presqu’ile dans le nord du Guatemala. Ma premiere impression du Guatemala fut une presence de la pauvreté plus marquee qu’au mexique.

Bilan du Mexique : Que vais-je retenir du Mexique ? Premierement les gens. La grande majorite sont tres sympatique, et puis d’une maniere generale plutot cool. Tranquille comme ils disent souvent ici. Le temps est une notion aproximative, mais ca j’y suis habitue, dans tout les pays hispanique c’est comme ca. La nourriture : Les fruits sont EXCELLENT ! c’est un pure regal, je me suis souvent fait comme petit dej, surtout lors de mon sejour en bord de mer, fruits et yahourt, et ils sont d’une saveur delicieuse. Il y a des fruits que l’on a en France, et puis d’autre plus exotique, papaye, mangue, qui eux aussi sont tres gouteux. Mais sinon a part ca la nourriture n’est pas tres variée et plutot lourde. Le pain ici est la tortilla. Donc enormement de choses se mangent avec ces galettes de mais. Des legumes il y en a peu, et tous les plats sont generalements accompagnés de riz et de frijoles (purée de haricots rouges). Il y a de bon fromages, qui se mangent essentiellement fondus, le plus souvent dans les tortillas. Bref apres 5 semaines a manger mexicains, j’ai bien aime, mais la diversite me manque et ce n’est pas avec mecontentement que je vais retrouver la bon bœuf Argentin !!! Ah oui aussi il y a quand meme un aliment qui est excellent et dont 80% de la consommation mondiale se fait au Mexique (on m’a dit, je n’ai pas verifié) : L’avocat. Ici ils sont vraiments excellent, et j’ai mangé du guacamole quasiment tous les jours. Un re-gale…

Voila, je suis maintenant a l’aeroport de Guatemala city, apres un bus de nuit de Flores a Guatemala city qui s’est bien passe malgré l’age et les bruits etranges que faisait le bus ! Je prends dans quelques heures un avion pour l’Argentine, ou je vais travailler pour le rallye d’argentine de Mercredi a Lundi prochain.

Comme d’hab, j’ai mis quelques nouvelles photos, toujours à la même adresse, mais cette fois j’ai ajouté des légendes pour que vous sachiez un peu mieux quoi est quoi :

http://picasaweb.google.fr/mathias.aubespin

Je vous envoi a toutes et a tous de gros bisous du soleil,